Balok Menes

Pernah mendengar kue balok? kalau belum pernah...saya akan berbagi cerita dengan anda. Kue balok adalah makanan khas  dari daerah Menes Kabupaten Pandeglang Banten. Kue balok adalah sejenis makanan terbuat dari singkong, berbentuk persegi empat layaknya kotak, dan berwarna putih.  Lembek bila disentuh dan kenyal bila sudah berada di mulut. Itulah kue balok.Yang unik dan menjadi ciri khas makanan ini  adalah penambahan dua bumbu yaitu bawang goreng yang dicampur sejenis minyak,  diolesi tepat diatas potongan balok ini. tak lupa tambahan serundeng diatasnya. Mau tau rasanya?..Maknyusssssss.



http://bakulnasi.com/kuliner/36-kuliner/65-balok-menes.html